ԿՈՐԱԾ ՍՈՒՐՃ

Որոշ ժամանակ առաջ, երբ դիտում էի մի կարճ լրատվական տեսահոլովակ, պատահաբար նշեցի մի լուր «կորցրած սուրճը»վերադառնալով մարդկանց տեսադաշտին, ուստի դա առաջացրեց իմ հետաքրքրությունը:Լուրում նշվում էր ոչ հանրաճանաչ տերմին«Նեղ տերևավոր սուրճ».Ես սիրում եմ այդպիսի սուրճ:Այս տերմինի մասին երկար տարիներ առաջին անգամ եմ լսում։Համացանցում նաև համապատասխան տեղեկություններ փնտրեցի, միայն թե մի քանի տարի առաջ բոլորը քննարկում էինայս սուրճըորը հարյուրավոր տարիներ անտեսված էր։

Դեռևս հիշու՞մ եք վերջին երկու օրվա ընթացքում լայնորեն շրջանառվող մի հռետորաբանություն, այսինքն՝ այն լուրերը, որվայրի սուրճմոտ ապագայում կլիմայի փոփոխության պատճառով կարող է մահանալ.Մենք չգիտենք, թե արդյոք այն կվերանա, բայց միակ բանը, որը կարելի է հաստատել, դա ներկայիս Սուրճի զարգացման ուղին պետք է հաշվի առնի կայուն զարգացումը, բայց նաև հաշվի առնի, թե ինչպես մենք կարող ենք այնպես անել, որ սուրճի արդյունաբերության ամբողջ շղթայի յուրաքանչյուր օղակ ունենա համատեղ ջանքերից օգուտ քաղելու ճանապարհը:

Angustifolia սուրճը, որը բուսաբանության մեջ հաճախ անվանում են «Սիերա Լեոնե լեռնաշխարհի սուրճ», իրականում այն ​​124 սուրճի բույսերից մեկն է, որոնք գոյություն ունեն վայրի բնության մեջ:Թագավորական բուսաբանական այգու (Քյու) հետազոտողները հաստատել են, որ կլիմայի փոփոխության, անտառահատումների, վնասատուների և հիվանդությունների պատճառով այլ գործոնների համակցված ազդեցության պատճառով բույսերի 60%-ին այժմ սպառնում է անհետացում:Մինչ այժմ, սուրճի արդյունաբերություննա գրեթե կենտրոնացել է միայն երկու սորտերի մշակման վրա՝ բարձրորակ արաբիկա և ցածրորակ, բայց բարձր բերքատվության Robusta, որոնք մարդիկ գիտեն ցանկի շատ այլ վայրի սուրճերի մասին:Շատ քիչ.

Պատմության մեջ գրանցված այս տեսակի մասին տեղեկատվության մեծ մասը գալիս է Թագավորական բուսաբանական այգու «Տարբեր տեղեկատվական տեղեկագրից» 1896 թվականին: 1898 թվականին Տրինիդադի թագավորական բուսաբանական այգուց հավաքված նեղ տերևավոր բույսը պտուղներ տվեց:Թագավորական բուսաբանական այգի Պատասխանատու անձը հայտարարեց, որ այն համեղ է և համարժեք է «լավագույն արաբիկայի»։Այնուամենայնիվ, Արևմտյան Աֆրիկայի որոշ երկրների անտառներում վայրի Angustifolia սուրճը չի գրանցվել 1954 թվականից:

Մինչև 2018 թվականի դեկտեմբեր Թագավորական բուսաբանական այգիների բուսաբան բժիշկ Ահարոն Դևիսը և Գրինվիչի համալսարանի բուսաբան Ջերեմի Հաագը մեկնեցին Սիերա Լեոնե՝ գտնելու այս խորհրդավոր բույսը։Միևնույն ժամանակ, Ահարոն Դևիսը հրապարակել է կարևոր զեկույց Nature Plants ամսագրում:

Այս զեկույցում տեղեկացնենք, որ սուրճի այս տեսակը հիմնականում աճեցվում է Արևմտյան Աֆրիկայի երկրներում։Միաժամանակ սուրճի համը նման է արաբիկայի, և այն կարող է դիմակայել մինչև 24,9°C ջերմաստիճանի։Զեկույցում նշվում է, որ սուրճը Ընդլայնելով կլիմայական շրջանակը, որը հարմար է բարձրորակ սուրճի մշակման համար, հնարավոր է սուրճի բույսեր մշակել, որոնք դիմացկուն են կլիմայի փոփոխությանը և արտադրել բարձրորակ սուրճ ավելի դժվարին պայմաններում:

Բացի այդ, Angustifolia սուրճը հայտնաբերվել է Արևմտյան Աֆրիկայի Կոտ դ'Իվուարում, իսկ պտուղը ուղարկվել է Մոնպելյեի CIRAD զգայական վերլուծության լաբորատորիա:Նմուշները գնահատել են սուրճի մասնագետները այնպիսի հայտնի ընկերություններից, ինչպիսիք են JDE-ն, Nespresso-ն և Belco-ն:Արդյունքում, դատավորների 81%-ը չի կարողացել տարբերել սուրճը Արաբիկա սուրճից։Որոշ փորձագետներ կարծում են, որ առաջիկա 5-7 տարիների ընթացքում մենք կտեսնենք, որ այս սուրճը շուկա դուրս կգա որպես բարձրակարգ սուրճ, և շուտով այն կդառնա քաղաքացիական: